Quem não adora brownies? Estes são saudáveis, saborosos e pode fazê-los em casa. Marta Wahnon, autora do Be Well by Marta Wahnon, deixa-lhe uma receita especial. Pode anotar:
Ingredientes
- Chocolate preto derretido – 80g
- Cacau em pó Iswari – 20g
- Manteiga sem sal (uso ghee) – 60g
- 2 ovos
- Aveia germinada Iswari – 80g
- Essência de baunilha – 15ml
- Pepitas exóticas Iswari – 15ml
- Frutos do amor Iswari – 20g
- Xilitol Iswari – 30g
- Uma pitada de sal
Modo de preparação
Pré-aquecer o forno a 180º e deixar um pirex pronto com papel vegetal. Numa taça, vamos misturar todos os ingredientes e batemos tudo com um fouet, durante 10 minutos. Quando estiver tudo bem envolvido, deitamos sobre o papel vegetal que está dentro do pequeno pyrex, levamos ao forno por 180º, durante cerca de 23/25 minutos.
Deixamos arrefecer e partimos em pequenos quadrados.
Enjoy!
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