Receita saudável: arroz-doce natural com fruta

(Para quatro doses)

Se procura sugestões de doces e sobremesas mais saudáveis, esta poderá ser uma ótima receita para experimentar este Natal.

Ingredientes

  • 300mL de leite magro
  • ½ Chávena de chá de arroz
  • 1 Maçã bem madura
  • 1 Pau de canela
  • 1 Casca de limão

Modo de preparação

  1. Leve um tacho ao lume com um pouco de água no fundo.
  2. Lave o arroz e coloque-o no tacho para que “abra”.
  3. Quando a água começar a desaparecer, junte o leite, a canela e a casca de limão e deixe cozer o arroz.
  4. Descasque a maçã, descaroce-a e corte-a em pequenos quadradinhos. Junte a maçã ao arroz-doce para que coza.
  5. Retire do lume e deixe arrefecer.