Receita saudável: papas de aveia low carb

Ana Luísa Fernandes, autora do Healthy Funny Things , deixa-nos a sua (deliciosa) receita de papas de aveia low carb. São muito rápidas e fáceis de se fazer, além de serem também práticas. Com poucos ingredientes consegue ir alterando os sabores. Estas papas de aveia, por exemplo, têm um sabor a bolacha Oreo, mas pode escolher o sabor que mais gostar ou então usar aveia simples.

Dica: para poupar tempo, pode fazer as papas à noite e de manhã basta aquecer durante os breves segundos no microondas.

Anote os ingredientes e torne os seus pequenos-almoços mais saudáveis e energéticos.

Ingredientes:

  • 100g de claras
  • 30gr de aveia (sabor à escolha)
  • 80g a 100g de courgette sem casca
  • 100g de água

Modo de preparação:

  1. Juntar a água, a aveia e a courgette num pequeno recipiente ou na liquidificadora e triturar tudo.
  2. Levar num tacho a lume brando, mexendo sempre, até começar a engrossar. Aí juntamos as claras
  3. Continuamos a mexer até ficar cremoso.
  4. Assim que começar a criar bolhas é sinal que estão prontas.