Da criadora do Laranja-Lima, um blog de receitas e dicas saudáveis, a nutricionista Ana Isabel Monteiro anuncia o lançamento do novo livro: Vegetariano nas Quatro Estações. Editado pela Manuscrito, o livro contempla várias receitas saudáveis e nutritivas, promovendo uma alimentação de base vegetal.
Ao tornar-se vegetariana, a nutricionista abraçou o desafio de provar que a alimentação vegetariana tem tudo para ser igualmente saudável, saborosa e muito fácil de preparar. Neste livro, procurou reunir 80 receitas 100% vegetais, todas elas nutritivas e práticas, para incluir na rotina alimentar diária. Este guia de vegetarianismo auxilia quem procura mudar de hábitos ou introduzir mais plantas na alimentação.
O livro chega às bancas a 3 de março, mas já se encontra em pré-venda online nos sites Bertrand, Wook e Grupo Presença.
