Receita com a Flama: sonhos de abóbora

A Flama traz-nos uma sugestão perfeita para o Natal: uma versão mais saudável dos tradicionais sonhos. Estes são feitos com puré de abóbora e são rapidamente preparados nas novas fritadeiras sem óleo da Flama.

Fritadeiras sem óleo da Flama, respetivamente 655FL e 656FL.

Ingredientes:

• 300g de puré de abóbora
• 125 ml de bebida vegetal ou leite
• 125 ml de água
• 250g de farinha aveia e 100g de farinha de arroz
• Casca de limão q.b.
• 4 ovos
• Açúcar de coco (para polvilhar)
• Canela (para polvilhar)
• 1 colher de chá de fermento (de preferência biológico)

Modo de preparação:

1. Comece por cozer ou assar a abóbora e reduza a puré;
2. Verta os ovos numa taça e bata bem. De seguida, adicione a água e o leite e envolva;
3. Junte as farinhas, a raspa de limão e o fermento e misture muito bem;
4. Junte o puré de abóbora e envolva gentilmente;
5. Para terminar, divida a massa em pequenas porções e leve a uma das novas Fritadeiras sem óleo Flama (655FL ou 656FL), cerca de 8/10 minutos a 180ºC. Se quiser que fiquem mais douradinhos pode subir para 200ºC.
6. Por fim, polvilhe com açúcar e canela e sirva com amor.